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Rizoma sano, limpio y seco de “Acorus calamos”, entero o descortezado.
| Cantidad por: 100g | |
| Energía (kcal) | 354 |
| Proteínas (g) | 7.8 |
| Grasa total (g) | 9.9 |
| Grasa Saturada (g) | 3.1 |
| Grasa Monoinsaturada (g) | 1.7 |
| Grasa Poliinsaturada (g) | 2.2 |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Carbohidratos (g) | 64.9 |
| Azucares (g) | 3.2 |
| Fibra (g) | 21.1 |
| Sodio (mg) | 38 |
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